休渔期在即 水产品已显露价扬态势-----全国农产品批发市场一周价格行情监测报告

据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，本周（2012年5月11日—2012年5月17日）农产品批发价格总指数为199.83，比上周下降2.41个点，比去年同期上升19.00个点；“菜篮子”产品批发价格指数是201.04，比上周下降2.92个点，比去年同期上升21.97个点。

重点监测的畜产品猪肉、羊肉、牛肉和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.1～0.8%之间（如表1所示）。重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼和大黄花鱼等变化幅度在-1.1～1.6%之间（如表2所示）。威海水产品市场： 6月1日，黄渤海区域将进入伏季休渔期。据调查显示，虽然距离休渔期还有不到10天的时间，但受海洋渔业资源匮乏和柴油价格上涨等因素影响，很多渔船提前休整，大部分水产品已开始呈现上扬态势。业内人士分析，进入休渔期后，水产品价格可能进一步上涨。

另外，鸡蛋平均价6.75元/公斤，环比下降0.8%，同比下降19.5%。

本周，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤3.04元，环比下降6.8%，同比上升50.5%。五月是西红柿、黄瓜大量上市的季节，下降幅度最大。继5月初国内爆出甲醛大白菜事件之后，各地市场加强了对农产品重金属超标和农药残留检测。据市场反映，甲醛大白菜主要来自山东、云南等地区，数据监测显示，上周山东白菜价格由1.4元/公斤下降1.1元/公斤，云南白菜价格由1.9元/公斤下降到1.6元/公斤。其他地区的白菜价格基本保持稳定，北京市场的白菜主要产自河北，北京和河北价格基本维持在1.8和1.6元/公斤左右，受甲醛事件影响较小。

　
　　本周重点监测的6种水果平均价格为5.62元/公斤，环比上升0.6%，同比上升3.2%。

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜 (农业部信息中心网站处)