蔬菜生产洪涝灾害后减损技术指导意见 湖南省蔬菜产业技术体系

蔬菜生产洪涝灾害后减损技术指导意见 湖南省蔬菜产业技术体系

来源:省农业农村厅科教处 发布时间:2019-07-18 字体大小:
 近期,我省遭受洪涝灾害。当前正是春夏蔬菜采收旺季,暴雨给种植合作社、农户造成重大损失,茄果类、瓜类和豆类蔬菜将提前罢园,叶类蔬菜基本绝收,蔬菜生产和供应将造成很大困难。为尽快恢复生产,减少损失,保障供应,现就科技救灾提出以下措施。

一、及时抢收蔬菜

对有上市价值的成熟蔬菜,因田间湿度大,病源菌多,又处高温季节,容易腐烂丧失商品性,要及时抢收上市,以降低灾后损失,保障市场供应。

二、加强田间管理

1、清沟排水

开挖排水沟,疏通畦沟、围沟和腰沟,排除渍水,防止田间积水。对地势低洼排水不畅的地块,要安排动力排水,降低地下水位,减少淹渍时间,减轻因积水和涝害导致的蔬菜生理性病害,促进蔬菜根系恢复生长,降低受害程度。

2、大棚管理

暴雨过后大棚蔬菜要及时通风换气,清除病株、病叶,降低湿度和减少病源,预防病害流行蔓延。及时加固大棚,因地制宜卸下大棚薄膜、遮阳网和防虫网等设施材料,防止被大风、暴雨损坏。对于浸泡时间较长而引起基础不牢的大棚设施,要及时抢修维护,防止大棚倒塌。

3、中耕施肥

对于轻度受灾的田块蔬菜,及时扶正理藤,培土壅根,冲洗蔬菜叶面污泥,摘除枯死黄叶、病叶、病果。雨后土壤板结,采用地膜覆盖的要扯掉薄膜,待土壤稍干爽及时进行中耕松土,以改善土壤结构,增加土壤通气性,提高根系活力;及时喷施叶面肥,在暴雨过后,蔬菜根系吸收水肥的能力较差,这时应及时喷施叶面肥,一般可用0.2%的磷酸二氢钾+0.5%尿素溶液,使蔬菜迅速恢复生机。

4、遮荫防枯萎

长时间积水受淹的蔬菜根系已出现霉烂损伤,当雨后转晴,极易造成枯萎死亡。因此,雨后天晴要注意适当遮荫,减少枯萎死亡。

5、预防病虫害

雨天高湿和雨后高温,都会造成病害流行,叶类蔬菜软腐病、霜霉病,瓜类蔬菜疫病、灰霉病、枯萎病,茄果类蔬菜早疫病、灰霉病、枯萎病等病害容易发生,转晴后要有针对性的进行防治。防治措施主要是进行药剂灌根,杀菌消毒。药剂有石灰(100公斤/亩)、硫磺(5公斤/亩)、3%甲霜恶霉灵700倍液、70%甲基硫菌灵600液、23%络氨铜600倍液、58%甲霜灵锰锌700倍液、50%烯酰吗啉2000倍液、70%百菌清800倍液,以上药剂需交替使用,每5-7天一次,连续2-3次。叶部病害如霜霉病、疫病可用80%烯酰吗啉600倍液、66.5%霜霉威盐酸盐800倍液或克露500倍液喷雾防治;炭疽病、白粉病可选用10%苯醚甲环唑(恶醚唑、世高)1500倍液或露娜森1500倍液或70%甲基硫菌灵700倍液或25%醚菌酯1500倍液喷雾防治;虫害如烟粉虱可选用50%噻虫胺8000倍液或10%烯啶虫胺2000倍液或4%阿维啶虫脒或100克/升联苯菊脂2000倍液或24%螺虫乙酯1500倍液喷施;豆野螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾可选用20%虫酰肼1500倍液或5%氯虫苯甲酰胺1500倍液或10%溴氰虫酰胺3000~4000倍液联苯菊脂喷雾防治。喷雾防治应在晴天进行,防止雨水冲刷。

三、翻耕整地,准备下季生产

对洪水浸泡时间过长,不能恢复正常生长,失去抢救价值的蔬菜田块,及时清洁田园,加强土壤消毒工作,每亩撒生石灰150-200公斤,防止土传病害蔓延。安排好茬口,尽快恢复生产,缓解市场蔬菜短缺。

1、抢种速生蔬菜

排尽积水,抢播一批叶类速生菜,如快菜、生菜、油麦菜、小白菜、苗用型大白菜、木耳菜、白菜苔、广东菜心、空心菜、苋菜、耐热芹菜等。在生产过程中要注意水份的管理,采用遮阳网覆盖,防止暴雨、高温和干旱。

2、安排茬口,抢种一批秋菜。

(1)秋黄瓜:立秋前播种,采用直播,每亩3000-3500穴,每穴双株。管理要点:保证苗期和座瓜期的水份供应,五节内打侧枝,五节以上的侧枝留一瓜一叶摘心。

(2)秋豇豆:立秋前播种,立秋后播种将减产20%-30%。采用直播,每亩3000穴左右,每穴双株。管理要点:前期保苗,及时供给水份,保证苗子整齐。

(3)秋四季豆:立秋前播种,采用直播,每亩4000穴左右,每穴双株。管理要点:第一片真叶开展后加强水肥管理。

3、采取抗热栽培,反季节生产喜凉蔬菜。

利用遮阳网覆盖,在大棚或小拱棚中播种芫荽、芹菜、四季葱、四季萝卜等反季节蔬菜,这些蔬菜生产技术要求高,但效益好。

4、组织生产资料,准备秋茬或早春蔬菜生产。

秋茬或早春蔬菜包括辣椒、茄子、丝瓜、苦瓜、大白菜、红菜苔、萝卜、甘蓝、花菜等,要抓紧备种育苗。辣椒、茄子、丝瓜、苦瓜7月上中旬播种,8月上中旬定植;大白菜8月中下旬播种,大雪前收获;红菜苔8月底至9月上旬播种;萝卜、胡萝卜8-9月播种;甘蓝7-8月份播种;花菜、青花菜7-12月份播种;早春甘蓝9月底播种;晚春甘蓝10月底播种。

 
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